SMOKY
Recette
Old Fashioned Réinventé
Un classique revisité avec la profondeur fumée de SMOKY, qui vient sublimer le bourbon d'un arôme boisé et mystérieux.
5 min
1 pers.
FacileIngrédients
- 2 sprays d'essence SMOKY
- 6 cl de bourbon
- 1 sucre brun
- 2 traits d'Angostura bitters
- 1 zeste d'orange
- Gros glaçon
Préparation
Les étapes
- 1
Déposez le sucre dans un verre à whisky et imbibez-le des 2 traits d'Angostura.
- 2
Écrasez le sucre avec un pilon jusqu'à dissolution partielle.
- 3
Ajoutez le bourbon et remuez délicatement pendant 30 secondes.
- 4
Placez un gros glaçon dans le verre.
- 5
Vaporisez les 2 sprays d'essence SMOKY sur la surface du cocktail.
- 6
Exprimer le zeste d'orange au-dessus du verre et le déposer en garniture.
Notre conseil
L'essence SMOKY révèle les notes de chêne et de vanille du bourbon, créant une profondeur aromatique incomparable. Utilisez un bourbon d'au moins 46% pour un résultat optimal.
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